Prodotti
La tonda gentile in tutte le sue forme
Il nostro laboratorio è adibito alla lavorazione della nocciola tonda gentile, qualità coltivata da sempre dai nostri nonni.
Per noi è importante lavorare una materia prima di eccellenza straordinaria per poter offrire prodotti sani e di alta qualità.
Per chi ama la nocciola nella sua semplicità: la nostra nocciola sgusciata e tostata secondo la tradizione.
Ideale per aperitivi e per creare e guarnire dolci.
Si tratta del frutto sgusciato e selezionato_ ideale da consumare così com’è oppure per guarnire piatti dolci e salati
Ottenuta raffinando le nocciole tostate (senza aggiunta di altri conservanti) da utilizzare in cucina, ideale anche per la preparazione del gelato
Crema di nocciola ottenuta da tre ingredienti: nocciole, zucchero e cacao, senza aggiunta di conservanti.
Ottima come crema spalmabile o per l’arricchimento di dolci
Ideale per guarnire gelati, dolci e piatti salati, ottenuta macinando le nocciole tostate